2012年06月04日
鴨の卵
いつも鴨を仕入れている西崎ファームさんから鴨の卵をいただきました☆
とっても上品な黄色でした(^-^)b
鴨の卵入りの手打ちパスタ“パッパルデッレ"に鴨のコンフィとゴボウの赤ワインソースをからめて〜☆
手打ちパスタの香りが少しですが、トウモロコシの香りがするような〜
鴨のエサにトウモロコシを使っているそうです〜
ご賞味あれ〜(-_☆)キラリ
サンマと無花果のパスタ コッコリーノ
イタリアの秋の味覚 ポルチーニ コッコリーノ
夏バテ防止に 仔羊とゴーヤのパスタ コッコリーノ
鮎と枝豆をパスタで コッコリーノ
コンキリオーニを冷製仕立てで コッコリーノ
沖縄からお取り寄せ~ コッコリーノ
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Posted by coccolino at 14:23│Comments(0)│パスタ
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