2013年06月25日

ニンニク

実家で、ニンニク収穫しました(((^-^)))

ニンニクのペーストや、ガーリックオイルにして、お料理にひと工夫して使いマース!(^O^)y
  

Posted by coccolino at 12:32│Comments(0)│オススメ！

2013年06月19日

まかないパスタ

今日のまかないパスタは、ホタテ貝ヒモとそら豆のトマトソースでした。
実家で採れるそら豆は、もう終わりかなぁ(((^-^))


  

Posted by coccolino at 14:12│Comments(0)│パスタ

2013年06月13日

ルバーブのタルト

ルバーブでタルトを作りました。
シロップで軽く煮てから、タルト生地にのせて焼きます。ちょっと、酸味のあるお野菜なんですよ。ジャムとかが有名かなぁ。
  

Posted by coccolino at 13:28│Comments(0)│ドルチェ

2013年06月11日

アーティチョーク

実家の畑で、アーティチョークが採れました。
周りのガクを剥いていくと、半分以下の大きさになってしまいますが、なかなかのお味ですよ。

パスタソースや、メインディッシュの付け合せに使おうと思います。
  

Posted by coccolino at 19:21│Comments(0)│コッコリーノの畑から

2013年06月08日

ニンニク

ニンニクの花が咲きました。
いいニンニクできるかなぁ*
  

Posted by coccolino at 12:48│Comments(0)│コッコリーノの畑から
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