2013年06月11日

アーティチョーク

実家の畑で、アーティチョークが採れました。
周りのガクを剥いていくと、半分以下の大きさになってしまいますが、なかなかのお味ですよ。

パスタソースや、メインディッシュの付け合せに使おうと思います。