つくばのイタリア料理coccolino コッコリーノ

畑のアーティチョークがたくさん取れました

日本ではまだ一般的ではないですが

オイル系、トマト系、クリーム系

肉系、魚系、どんな食材とも相性が良い

イタリアの万能野菜

パスタ、メインディッシュ、前菜、ランチ　とマルチに

活躍中です
  

6月の定休日は2日（日）、3日（第1月曜日）、9日（日）、16日（日）、23日（日）,30日（日）です




忘年会、新年会、各種パーティーご予約承ります
TEL　０２９－８６４－４５５５
  

5月の定休日は5日（日）、6日（第1月曜日）、12日（日）、19日（日）、26日（日）です




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円形型押しパスタ　“コルツェッティ”

表と裏で模様が違う円形パスタ

薄く伸ばしたパスタ生地を丸く抜いて

スタンパーティという器具で挟んで模様を付けます

元々は、貴族の結婚式などのお祝い用のパスタ

裏表にそれぞれの家の家紋をスタンプしていたそうです

北海道産のミズダコと旬真っ盛りのそら豆、春キャベツを

オイルソースで絡めました

余熱でほんのり火入れしたタコと、ホックりしたそら豆

柔らかく瑞々しい春キャベツがベストマッチ！！

全ての具材をフォークで刺して、口に運べば

それはもう・・・・・・・・・・・・　あっ、ほっぺ落ちた？

おススメ
円形型押しパスタ　“コルツェッティ”　北海道産ミズダコと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そら豆、春キャベツのソース
（単品￥１３００またはコース（￥２６００～）のパスタとして）  

5月の定休日は5日（日）、6日（第1月曜日）、12日（日）、19日（日）、26日（日）です




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5月の定休日は5日（

日）、6日（第1月曜日）、12日（日）、19日（日）、26日（日）です

パスタランチ　￥1300　　
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サーモンと

竹の子のトマトソース
☆シラスと大葉のペペロンチーノ
（2種盛り合わせ）
自家製パン
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー）
（ランチドルチェ　＋￥300）

ピッツァランチ　￥1400　
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆葉玉ねぎとパンチェッタのピッツァ
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー）
（ランチドルチェ　＋￥300）

ランチコース￥1800　　
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ（2種盛り合わせ）
・メインディッシュ（お肉料理またはお魚料理）
・自家製パン
・お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー）