2019年08月27日

岩ガキをオーブン焼きで コッコリーノ イタリアン



今日は、岩ガキを仕入れてきました

このまま生ガキもいいですが

ちょっと手を加えて、オーブン焼きにしようと思います

むき身にしたカキを、ワカメを敷いた殻にもどして

アルミホイルで包んで、オーブンへ

ふっくらとジューシーなカキはもちろん

カキの旨味をたっぷり吸ったワカメは

付け合わせではなく、影の主役!!

おススメ
島根県産岩ガキとワカメのオーブン焼き
(単品¥1100またはコース(¥2600~)の前菜として)
  

Posted by coccolino at 15:05Comments(0)オススメ!

2019年08月27日

冷製パスタランチやってます コッコリーノ つくば イタリアン

8月の定休日は4日(日)、11(日)、18日(日)、19日(月)、20日(火)、21日(水)、25日(日)です



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サーモンとケッパーのトマトソース
☆タコと枝豆のペペロンチーノ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー)
(ランチドルチェ +¥300)


冷製パスタランチ ¥1400
前菜盛り合わせ
☆帆立貝柱のスモークと桃の冷製パスタ
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー)
(ランチドルチェ +¥300)


ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ミートソースと茄子のピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥1800  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー)

ランチドルチェ ¥300

パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください
  

Posted by coccolino at 11:23Comments(0)ランチ