2008年11月25日
カーボロネロ
自家菜園のカーボロネロ(黒キャベツ)です。球結しないキャベツの仲間でほうれん草の味を濃くした感じ。イタリアでは、リボッリータと呼ばれるトスカーナ風スープには欠かせません。店ではゴルゴンゾーラチーズと合わせてパスタに使っています。
お薦め
・そば粉のパスタ ピッツォケリ ゴルゴンゾーラチーズとカーボロネロのソース
お薦め
・そば粉のパスタ ピッツォケリ ゴルゴンゾーラチーズとカーボロネロのソース
アーティチョークが豊作です コッコリーノ
アーティチョーク豊作です コッコリーノ イタリアン
新タケノコいっぱい取れたよ コッコリーノ つくば イタリアン
アンチョビ収獲?? コッコリーノ つくば イタリアン
ちょっと早かった? コッコリーノ つくば
とれ立て新鮮!! 朝どり野菜!! コッコリーノ つくば
アーティチョーク豊作です コッコリーノ イタリアン
新タケノコいっぱい取れたよ コッコリーノ つくば イタリアン
アンチョビ収獲?? コッコリーノ つくば イタリアン
ちょっと早かった? コッコリーノ つくば
とれ立て新鮮!! 朝どり野菜!! コッコリーノ つくば
Posted by coccolino at 13:51│Comments(0)│コッコリーノの畑から
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