2015年01月12日

ピッツォッケリ

そば粉の手打ちパスタ”ピッツォッケリ”

ちりめんキャベツとジャガイモ、アジアーゴチーズ、焦がしバターの

伝統的なレシピで。

最近は、国産のチリメンキャベツが出回るようになり嬉しい限り。
  

Posted by coccolino at 22:23│Comments(0)│パスタ
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