2010年08月27日
ルバーブのタルト
珍しい食材を見つけたのでタルトにしてみました！
ルバーブといいます。
ふきっぽい感じですがタデ科の植物で爽やかな酸味と香りがあり、よくジャムなどにされます。
今日はコンポートにしたルバーブをタルトにしました。
甘酸っぱい感じとアーモンドクリームが相性よくて美味しいよ〜(^-^)
二十世紀梨が届きました コッコリーノ
新米のジェラートできました コッコリーノ
コッコリーノの料理がテイクアウトできます
パスティエラ焼けました コッコリーノ イタリアン
桜の香るジェラートです コッコリーノ イタリアン
せとかまるごとソルベ コッコリーノ イタリアン
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Posted by coccolino at 17:47│Comments(0)│ドルチェ
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