2018年02月02日
チョコrich赤ワイン
Ｃｈｏｃｏ rich 赤ワイン
今日、ご紹介するのはコレ！！
完全有機栽培の生産者 スペインのパゴ・カサ・グランが造る
カサ・ベナサルの最上級ワイン “クルクス”
樹齢３０年以上の古木を使いモナストレル種の特徴である
凝縮した果実味、深い色合い、しっかりとした酸とタンニンを
余すところ無く表現したワイン
ブルーベリーやストロベリーなどの力強い果実のアロマに次いで
ダークチョコレートやモカ、キャラメルの香りが漂います
タンニンと酸のバランスが素晴らしく、ミネラル感や塩味も心地良く感じられます
後口にはスモーキーな余韻が長く続きます
カサ・ベナサル “クルクス” グラス￥７００
ボージョレ・ヌーヴォー本日解禁です コッコリーノ
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Posted by coccolino at 15:12│Comments(0)│ワイン
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