2016年07月28日
とうもろこしのジェラート つくば コッコリーノ
とうもろこしのジェラートです。
最近のとうもろこしって、フルーツかと思うほど甘いですよね。
使ったのは“ゴールドラッシュ”という品種
これを水分をほとんど加えずにピュレにして
玉子を使わないアイスクリームベースの“フィオル・ディ・ラッテ”
とあわせました。
とうもろこしの自然な甘さと、ミルクの香りのやさしいジェラートです。
二十世紀梨が届きました コッコリーノ
新米のジェラートできました コッコリーノ
コッコリーノの料理がテイクアウトできます
パスティエラ焼けました コッコリーノ イタリアン
桜の香るジェラートです コッコリーノ イタリアン
せとかまるごとソルベ コッコリーノ イタリアン
新米のジェラートできました コッコリーノ
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パスティエラ焼けました コッコリーノ イタリアン
桜の香るジェラートです コッコリーノ イタリアン
せとかまるごとソルベ コッコリーノ イタリアン
Posted by coccolino at 15:00│Comments(0)│ドルチェ
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