2015年06月21日

ツイン・ピークス

つくばワイナリーの「ツイン・ピークス」飲みました。

海外品種のメルローと日本の山葡萄を品種改良した行者の水のコラボレーション

めっちゃ、濃い色から想像する味わいは甘ったるいのかなと思ったんですけど

まるで違って、とってもスパイシー。 

すき焼き、和風ステーキ、肉じゃがなど和風の味付け(醤油)とも相性がよさそう。 お寿司にも合いそうです