2020年01月31日

常陸牛に春菊を合わせてみました コッコリーノ イタリアン



実家の畑で取れた新鮮で柔らかい春菊を

ジェノベーゼ風のペーストにして

常陸牛のタリアータに添えました

一緒に添えたカブも畑でとれたもの

甘くて柔らかく、フルーツの様なカブは

もう一人の主役

黒オリーブと2色のソースで

おススメ
常陸牛のタリアータとカブのグリル 春菊と黒オリーブのソース
(単品¥1800またはコース(¥2600~)のメインディッシュとして)  

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2020年01月31日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆ロースハムとカブのトマトソース
☆山東菜とゴルゴンゾーラチーズのソース

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆菜の花のラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ツナとほうれん草のピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

忘年会、新年会、各種パーティーご予約承ります
TEL 029-864-4555

  

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2020年01月30日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆マグロと茄子のトマトソース
☆シラスとブロッコリーのソース

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆葉玉ねぎとゴルゴンゾーラのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆サルシッチャとほうれん草のピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

忘年会、新年会、各種パーティーご予約承ります
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2020年01月29日

チョコ “Rich” 赤ワイン コッコリーノ つくば



バレンタイン限定チョコ“Rich"赤ワイン

バレンタインデーにちなんだチョコレートの香りのワインです





  

Posted by coccolino at 15:00Comments(0)ワイン

2020年01月29日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サーモンと春菊のトマトソース
☆キャベツとカラスミのペペロンチーノ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆茄子とリコッタチーズのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆4種類のチーズのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

忘年会、新年会、各種パーティーご予約承ります
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2020年01月28日

アンコウ鍋をパスタに コッコリーノ イタリアン



アンコウとカブのブロデットを

円形型抜きパスタ “コルツェッティ” で

ブロデットとは魚介のスープ

アンコウ鍋のように

身だけでなく、皮やあん肝も一緒に煮込んで

旨味たっぷりのスープとぷりぷりの身を

パスタに絡めました

柚子胡椒が隠し味



  

Posted by coccolino at 14:28Comments(0)オススメ!パスタ

2020年01月28日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆茄子とリコッタチーズのトマトソース
☆ベーコンと春菊のジェノベーゼ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆葉玉ねぎとゴルゴンゾーラのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ツナとオニオン、ケッパーのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

忘年会、新年会、各種パーティーご予約承ります
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2020年01月27日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆白身魚とケッパーのトマトソース
☆シラスと小松菜のペペロンチーノ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆葉玉ねぎとゴルゴンゾーラのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ツナとオリーブペーストのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

忘年会、新年会、各種パーティーご予約承ります
TEL 029-864-4555

  

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2020年01月25日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サーモンと彩り野菜のトマトソース
☆魚介ミンチとほうれん草のペペロンチーノ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆4種類のチーズのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ミートソースと葉玉ねぎのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

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2020年01月24日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サルシッチャとキャベツのトマトソース
☆山東菜とゴルゴンゾーラのクリームソース

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆新玉ねぎとベーコンのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ツナとブロッコリーのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

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2020年01月23日

ブッラータと春のお豆で コッコリーノ イタリアン




花畑牧場のおかげでブッラータというチーズも

だいぶ入手しやすくなりました

モッツァレラの中に生クリームと細かく切ったチーズ

を包んだ非常に柔らくてデリケートなチーズ

甘くてほんのり苦いグリーンピースのピュレと

春の豆のソテー、生ハムの旨味を添えて

ブッラータを割って全体を混ぜて召し上がれ

おススメ
北海道産ブッラータチーズの緑の豆のソテーとピュレ、生ハム添え
(単品¥1100またはコース(¥2600~)の前菜として)

  

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2020年01月23日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆ツナとキャベツのトマトソース
☆シラスとブロッコリーのペペロンチーノ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆ベーコンとほうれん草のラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ピッツァ・マルゲリータ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

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2020年01月22日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆ベーコンと新玉葱のトマトソース
☆小松菜と生ハムのジェノベーゼ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆春野菜のラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆4種類のチーズのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

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2020年01月21日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆ブリとカブのトマトソース
☆魚介とキャベツのペペロンチーノ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆茄子とリコッタチーズのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆サルシッチャとトレビスのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

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2020年01月20日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆茄子とリコッタチーズのトマトソース
☆生ハムと小松菜のソース

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆ゴルゴンゾーラとトレビスのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆カキと菜の花のピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

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2020年01月18日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆マグロとカブのトマトソース
☆カキと山東菜のクリームソース

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆ふわとろオムレツのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆生ハムとルッコラのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

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2020年01月17日

今年も晩白柚いただきました コッコリーノ



先日、熊本県出身のお客様の帰省のお土産で

世界最大の柑橘類 晩白柚(ばんぺいゆ) をいただきました

ありがとうございます

リーフレットによると熟成が必要ということなので

10日ほど待ってから剥いてみました

食味は八朔のようでもあり、グレープフルーツのようでもあり

香り高く食べ応えのある身はカルパッチョや

白身魚のソテーにあわせます



皮も利用できるそうなので

リーフレットをみながら砂糖漬けにしてみました 



こちらはタルトやパウンドケーキ、お肉のソースにも使えそう

いろいろ試行錯誤しています 乞うご期待です

  

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2020年01月17日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サーモンとほうれん草のトマトソース
☆タコとブロッコリーのペペロンチーノ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆彩り野菜と生ハムのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ジャガイモとベーコン、ミートソースのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

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2020年01月16日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サーモンとほうれん草のトマトソース
☆タコとブロッコリーのペペロンチーノ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆彩り野菜と生ハムのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ジャガイモとベーコン、ミートソースのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

忘年会、新年会、各種パーティーご予約承ります
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2020年01月15日

今日のランチ コッコリーノ イタリアン



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆彩り野菜入りミートソース
☆ベーコンと山東菜のクリームソース

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

NEW!! ラザニアランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のラザニア
☆春野菜と生ハムのラザニア
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ツナとほうれん草のピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥2000  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

忘年会、新年会、各種パーティーご予約承ります
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