2020年05月18日

今後の営業時間のお知らせ コッコリーノ



茨城県の緊急事態宣言は解除されましたが

すぐに元通りというわけにはいかないようで

食材の仕入れも困難なため

当面の間8時ラストオーダーの時短営業を継続させていただきます

ランチタイムは通常通り営業しております

テイクアウトも並行して行っています

どうぞご利用ください  

2020年04月17日

多くの皆様に支えられていました コッコリーノ



最近、お客様から励ましのお言葉を多くいただきます

お電話で、「今は行けないけど、コロナが治まったら必ず行きます、頑張って」

とか、ランチでご来店いただいた際や、テイクアウトを

お引き取りにいらっしゃった際に

「大変でしょうけど、頑張って」など

本来は、私達の方が料理やおもてなしで

お客様にゆったりした時間を過ごして心を癒していただきたいのに・・

たくさんのお客様や家族、親戚、お友達

コッコリーノは多くの皆様に支えられているんだと

改めて実感した瞬間です

ありがとうございます 頑張ります   コッコリーノ  

2020年04月13日

新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う今後の営業について



茨城県からの緊急事態宣言発令に伴い

営業時間の短縮を当面の間継続させていただきます

ランチタイムは通常営業いたしますが

ディナータイムは8時ラストオーダーとさせていただきます

また、テイクアウトのご要望にも応じています

オードブル盛り合わせ¥3000~
(3,4日前のご予約がおススメ)
ピッツァ¥1400 ラザニア¥1200
(前日予約がおススメ)

数や時間の都合で対応できないこともあるかもしれません

ご予約いただけると確実です
  

2020年04月03日

新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う今後の営業について



昨日、茨城県知事並びにつくば市長より

新型コロナウイルス感染拡大防止のため

4月10日(金)まで外出自粛要請が発表されました

これに伴い、コッコリーノではランチタイムは通常営業とし

ディナータイムは8時ラストオーダー、ご予約のお客様のみの時短営業

とさせていただきます

4月5日(日)と4月6日(第1月曜日)は定休日となりますので

4月3日(金)、4月4日(土)、4月7日(火)から4月10日(金)

の期間の予定です

お客様にはご不便をおかけいたしますが

ご理解とご協力をお願い申し上げます。  コッコリーノ

  

2020年01月01日

あけましておめでとうございます コッコリーノ イタリアン



あけましておめでとうございます

昨年は大勢のお客様にご来店いただき

ありがとうございました

お節のお引き渡しも無事終わり

早速、美味しかったとのメールもいただき

感謝で涙(?)しています

今年は楽しみなオリンピックもありますね
(全部外れましたが・・・  自宅観戦です)

コッコリーノもオリンピックも盛り上がっていくぞ Oh!!!

今年もよろしくお願いします

新年は、1月6日(月)ランチより通常営業です

  

2019年12月29日

今年もありがとうございました コッコリーノ イタリアン



今年のコッコリーノの通常営業は終了いたしました

ありがとうございました

令和最初の12月

23日が平日になってしまったこともあり

ご予約の傾向もだいぶ変わりましたが

結果として、大勢のお客様にご来店いただき

また、イタリアンお節は予定数を上回るご予約をいただきました

本当にありがとうございます

なお、12月31日はお節のお引き取りのみの営業となります

ご来店お待ちしております

新年は1月6日(月曜日)より通常営業です

それでは、皆様 よいお年を FELICE ANNO NUOVO!!

私たちは、お節の仕込み もうすこし がんばります

  

2019年09月05日

つくばスタイル載せていただきました コッコリーノ イタリアン




つくばスタイル見ていただけました?

P87に載っています

よかったらご覧ください
  

2019年08月31日

本日のディナーは・・・ コッコリーノ イタリアン



本日のディナーは貸し切りとさせていただきます


写真は本日のご予約のお客様にご用意した

イベリコ豚

セクレトと呼ばれる部位で

腕肉と肩ロースの間に隠れるようにある部分

だからセクレト=SECRET

海塩と砂糖でマリネしてから、スモークの香りをまとわせて

グリルします トマトとバルサミコのソースで






  

2019年01月16日

晩白柚いただきました コッコリーノ



先日、お客様からいただいた熊本名産の晩白柚(ばんぺいゆ)

世界最大の柑橘類。

となりのレモンと比べると、その大きさが分かります。

追熟したほうが良いそうなので、ただいま追熟中

どんな料理に仕立てようか、いろいろ想像を巡らせています

リーフレットにあった晩白柚の皮の砂糖漬けも

作ってみたいと思います。
  

2018年12月29日

今日のランチ&今年もありがとうございました コッコリーノ

本年の通常営業は本日で終了です。明日30日は定休日、31日はお節のお引き渡しのみの営業となります
本年もコッコリーノをご愛顧いただきましてありがとうございました
新年は1月5日(土)から営業いたします


12月の定休日は2日(日)、3日(第1月曜日)、9日(日)、16日(日)、30(日)です


パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サーモンとときのこのトマトソース
☆シラスとキャベツのペペロンチーノ

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆4種類のチーズのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥1800  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

忘年会、新年会、各種パーティーご予約承ります
TEL 029-864-4555
  

2018年06月29日

初収獲です コッコリーノ つくば イタリアン



梅雨明けしたんですって?

6月だというのにこのうだるような暑さは何?

ふと、お店の脇の庭木を見てみると

いつのまにかブルーベリーがいくつか色付いていました

今年初収獲のブルーベリーです



  

2018年03月08日

ミモザの日 コッコリーノ つくば イタリアン




イタリアで春を告げる花として知られる “ミモザ”

今日、3月8日はイタリアでは「ミモザの日」と呼ばれ、

男性が日ごろの感謝の気持ちを込めて、

妻や恋人、身近な女性などにミモザの花を贈る習慣があります。

先日のお休みの日にミモザを使ってリースを作ってみました

去年の台風の影響で枝が折れたりして今年は品薄ということでしいたが

やはり3件ほど近所の花屋さんを回ってようやく見つけることが出来ました

私だってコレくらいできるのよ (by奥)

店内に飾ってあります


  

2017年06月16日

雰囲気変わりました? コッコリーノ つくば イタリアン



お店のテラス席に置いてあったテーブルが

老朽化のため買い替えを検討していたところ

お客様からカフェテーブルを譲っていただけることになりました

っていうか譲っていただきました

しかもイタリアブランドのEMU

以前とはちょっと雰囲気が変わってスタイリッシュ?な感じに

ワンちゃんといっしょにご利用も出来ます



  

2017年05月08日

発見!! コッコリーノ つくば イタリアン



連休楽しかったですか?

コッコリーノはいつもどおり営業してたんですが

昨日の、定休日に今年最後の筍を・・と思い

実家に掘りに行ったのですが、思わぬものを発見!!

それは、ビワ

思えば12、3年前 うちの子がまだ保育園児だった頃

おやつとしてでたビワの種を持ち帰ってきたので

いっしょに畑に埋めたモノ

3個埋めたうちの1個だけが順調に発芽し

どんどん大きくなって今ではうちの子の背丈を軽く越えて・・

でも、12年、花は咲けども一向に実がなる様子が無く

そんなわけで、発見したときは、お年頃のうちの子も

素直に嬉しかったみたいです。

順調に育ってたくさん収獲できますように・・・

  

2017年04月07日

貸切のお知らせ

4月の定休日は、4月2日(日)、3日(第1月曜日)、9日(日)、16日(日)、23日(日)、30日(日)です。

本日、ランチ、ディナー共に貸切となっております

パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
☆ボローニャ風ミートソース
☆葉たまねぎときのこのソース

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
☆ゴルゴンゾーラとトレビスのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコースもございます。¥1800  
・前菜盛り合わせ
・パスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー)

ランチドルチェ ¥300

パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

2017年03月02日

今月号に載ってます。



今月号の“つくまる”さんに載せていただきました

衣食住というコーナーです

表紙は、今は無き国土地理院のパラボラアンテナ

どうぞお手にとってごらんください  

2017年02月16日

タモさん?



コッコリーノで使っているサンテロ社のスプマンテ(スパークリングワイン)

コルクの模様がいろいろあってかわいいので

コレクター魂をくすぐります。

つい最近出たのが左端のコルク

んっ? どこかで見たようなデザイン

平日お昼に放送されていた某長寿番組のあのテーマが

聞こえてきそうな。

これで10種類目

以前ネットで検索したら全8種類と書いてあったのですが

もしかしてシークレットなのか?  

2016年09月13日

豚さん仲間が増えました


コッコリーノに新しい豚さんが仲間入り。

切り抜き細工って言うんでしょうか?

お客様が知り合いの方に作っていただいたとかで

パズルみたいにはずれるんです。

あかちゃんがいっぱいいてミルク飲んでる。

かわいい。

ありがとうございます  

2016年08月14日

夏季休業のお知らせ つくば コッコリーノ

豚さんの直ぐ近くにセミの抜け殻が・・・・・


8月14日(日)から8月17日(水)まで夏季休業とさせていただきます

8月18日(木)より通常営業とさせていただきます。

よろしくお願いします。

  

2016年06月01日

ヤマモモがたわわです。 つくば イタリアン コッコリーノ 


今年はお店の一角に植えてあるヤマモモがたわわに実っています。

てゆーか、初めて・・

それもそのはず。

ヤマモモと言うのは雌雄異株でしかも風媒花。

近くにもう1本ないと実が出来ないらしいのです。

どこかから花粉が飛んできたのでしょうか?

収獲でくるようになるのは2~3週間先ですが

収獲できたらコンポートにして、ソルベやお肉料理のソースに使おうと思います。

でも、熟す前に風で結構実が落ちてしまうのです。

風吹くな~。