2015年08月31日

8月31日(月)のランチ

9月の定休日は6日(日)、7日(第1月曜日)、13日(日)、20日(日)、27日(日)です。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆ツナとケッパーのトマトソース
☆鮎と枝豆のソース

ピッツァランチ ¥1400 
☆サルシッチャとゴーやのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

Posted by coccolino at 11:11Comments(0)ランチ

2015年08月29日

黒糖のジェラート



波照間島産の希少な黒糖をお客様からいただきました

いつもありがとうございます

すっきりとした甘みで、アクっぽくなくてとても美味しい黒糖です。

さっそく、ジェラートに仕立てました。

召し上がられたお客様から“とっても、美味しい”と高評価をいただきました。

黒糖のティラミスも作る予定です。 おたのしみに。  

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2015年08月29日

8月29日(土)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆ロースハムとズッキーニのトマトソース
☆ツナとパプリカのソース

ピッツァランチ ¥1400 
☆サルシッチャとしし唐のピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

Posted by coccolino at 09:00Comments(0)ランチ

2015年08月28日

イチジクのトルテッリ



とっても甘くて濃厚なフランス原産のバナーネというイチジクを使って

トルテッリという詰め物パスタを作りました。

低温のオーブンでじっくりと水分をとばして甘みが凝縮したイチジクと

リコッタチーズを詰めています。ゴルゴンゾーラチーズのソースと生ハム添え  

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2015年08月28日

8月28日(金)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆カツオとゴーヤのトマトソース
☆魚介ミンチと枝豆のぺペロンチーノ

ピッツァランチ ¥1400 
☆ツナとズッキーニのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月27日

気仙沼産カキのスプマンテ蒸し


気仙沼産の大きくて身入りのよいカキをスプマンテで蒸して、モロヘイヤのソースを添えました。  

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2015年08月27日

8月27日(木)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆サーモンとズッキーニのトマトソース
☆シラスと枝豆のぺペロンチーノ

ピッツァランチ ¥1400 
☆ゴルゴンゾーラとゴーヤのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月26日

8月26日(水)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆秋刀魚と茄子のトマトソース
☆魚介ミンチと水菜のぺペロンチーノ

ピッツァランチ ¥1400 
☆シラスとトマトのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月25日

8月25日(火)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆サルシッチャとしし唐のトマトソース
☆ズッキーニとリコッタチーズのソース

ピッツァランチ ¥1400 
☆ゴルゴンゾーラとトレビスのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月24日

8月24日(月)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆メカジキと茄子のトマトソース
☆白魚と枝豆のぺペロンチーノ

ピッツァランチ ¥1400 
☆ゴルゴンゾーラとトレビスのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月22日

8月22日(土)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆サーモンとズッキーニのトマトソース
☆魚介ミンチと水菜のぺペロンチーノ

ピッツァランチ ¥1400 
☆ゴルゴンゾーラとトレビスのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月20日

8月20日(木)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆カジキマグロと季節野菜のトマトソース
☆魚介ミンチとシラスのぺペロンチーノ

ピッツァランチ ¥1400 
☆バジリコペーストとトマトのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月19日

8月19日(水)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆カジキマグロと魚介ミンチのトマトソース
☆シラスとキャベツのぺペロンチーノ

ピッツァランチ ¥1400 
☆4種類のチーズのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月15日

8月15日(土)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆魚介ミンチのトマトソース
☆サーモンとズッキーニのカルボナーラ

ピッツァランチ ¥1400 
☆マルゲリータ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月14日

8月14日(金)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆帆立貝柱とホッキ貝、大葉のぺペロンチーノ
☆カツオとオクラのトマトソース

ピッツァランチ ¥1400 
☆彩り野菜とアンチョビのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月13日

」8月13日(木)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆サルシッチャとしし唐のぺペロンチーノ
☆トリッパとパプリカのトマトソース

ピッツァランチ ¥1400 
☆4種類のチーズのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月12日

8月12日(水)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆鮎と枝豆のソース
☆魚介ミンチのトマトソース

ピッツァランチ ¥1400 
☆生ハムとルッコラのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














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2015年08月11日

地鶏のハム仕立て 

「地鶏のハム仕立て」 いわゆる自家製鶏ハムをコッコリーノ流にアレンジ

使ったのは“比内地鶏”の胸肉

低温でボイルした鶏ハムにあわせたのは、

大好きなタレッジョチーズを使ったソース

ボイルした時に出た鶏ハムのエキスで煮含めた焼き茄子と夏野菜、

レア感も欲しかったので、生ハムを添えました。

腿肉は、メインディッシュに。 ヘーゼルナッツのソースを合わせます。
  

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2015年08月11日

8月11日(火)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆ハムと彩り野菜のチーズクリームソース
☆カツオと茄子のトマトソース

ピッツァランチ ¥1400 
☆ウニとトマトのピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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2015年08月10日

8月10日(月)のランチ

8月の定休日は2日(日)、9日(日)、16日(日)、17日(月)、18日(火)、23日(日)、30日(日)です。8月16日(日)から18日(火)まで夏季休業とさせていただきます。8月3日は第1月曜日ですが営業いたします。














冷製パスタランチ¥1400
☆帆立貝柱のスモークと桃のソース

パスタランチ ¥1300(2種盛り合わせ)  
☆魚介ミンチと枝豆のぺペロンチーノ
☆サーモンと彩り野菜のトマトソース

ピッツァランチ ¥1400 
☆サルシッチャとしし唐のピッツァ

ランチコースもございます。¥1800  
(前菜盛り合わせ、パスタ、メインディッシュ、自家製パン、お飲み物)

ランチドルチェ ¥300














パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

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