2020年01月31日
常陸牛に春菊を合わせてみました コッコリーノ イタリアン
実家の畑で取れた新鮮で柔らかい春菊を
ジェノベーゼ風のペーストにして
常陸牛のタリアータに添えました
一緒に添えたカブも畑でとれたもの
甘くて柔らかく、フルーツの様なカブは
もう一人の主役
黒オリーブと2色のソースで
おススメ
常陸牛のタリアータとカブのグリル 春菊と黒オリーブのソース
(単品¥1800またはコース(¥2600~)のメインディッシュとして)
今日のランチ クリスマスディナー イタリアンお節のご案内 コッコリーノ イタリアン
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Posted by coccolino at 15:00│Comments(0)│オススメ!
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