2016年03月09日
桜が香る真鯛のカルパッチョ
桜の開花予想はまだ先ですがひと足先に花見気分を先取り？
“桜が香る天然真鯛のカルパッチョ グレープフルーツと桜ソルト添え”
鹿児島県産の天然真鯛を桜の葉でマリネして
ラズベリービネガーのドレッシングで仕上げました。
ピンク色の桜ソルトを添えて
コース（￥２６００、￥３４００）の中の1品として
またはアラカルト（￥１１００）でどうぞ。
今日のランチ クリスマスディナー イタリアンお節のご案内 コッコリーノ イタリアン
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Posted by coccolino at 12:00│Comments(0)│オススメ！
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