2009年01月29日

ピスタチオのジェラート

こちら新作のピスタチオのジェラートです。
イタリア産のピスタチオペーストを使って芳香でなめらかなジェラートに仕上げました。
あまりに美味しくて、ピスタチオ大好きなわたしは、ついつい、つまみ食いしてしまいます。
今度は、同じペーストを使ってムースを作ろうと思います。おたのしみに
  

Posted by coccolino at 14:16│Comments(0)│ドルチェ
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