2019年09月05日

イベリコ豚のスモークグリル　コッコリーノ　イタリアン



イベリコ豚のスモークグリルを梨とご一緒に

一頭のイベリコ豚から６００ｇ程度しか取れない

セクレトと呼ばれる部位をスモークしました

グリルするとスモークの香りが立ちのぼって

ビールやワインが進みそう

カットしたイベリコ豚の間には梨を挟んでみました

ジューシーな梨がイベリコ豚の旨味をさらに引き立ててくれます

おススメ
イベリコ豚のスモークグリル　トマトとバルサミコのソース
（単品￥１８００またはコース（￥２６００～）のメインディッシュとして）
  

Posted by coccolino at 17:30│Comments(0)│オススメ！

2019年09月05日

つくばスタイル載せていただきました　コッコリーノ　イタリアン




つくばスタイル見ていただけました？

P８７に載っています

よかったらご覧ください
  

Posted by coccolino at 14:25│Comments(0)│豚さんたちのひとりごと

2019年09月05日

冷製パスタランチやってます　コッコリーノ　つくば　イタリアン

9月の定休日は、1日（日）、2日（第1月曜日）、8日（日）、15日（日）、22日（日）、29日（日）です



パスタランチ　￥1300　　
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆鶏と枝豆のトマト煮ソース
☆ゴルゴンゾーラとトレビスのクリームソース
（2種盛り合わせ）
自家製パン
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
（ランチドルチェ　＋￥300）


冷製パスタランチ　￥1400
前菜盛り合わせ
☆帆立貝柱のスモークと桃の冷製パスタ
自家製パン
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
（ランチドルチェ　＋￥300）


ピッツァランチ　￥1400　
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ツナとズッキーニのピッツァ
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
（ランチドルチェ　＋￥300）

ランチコース￥1800　　
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ（2種盛り合わせ）
・メインディッシュ（お肉料理またはお魚料理）
・自家製パン
・お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）

ランチドルチェ　￥300

パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください
  

Posted by coccolino at 09:20│Comments(0)│ランチ
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