2019年01月16日

晩白柚いただきました コッコリーノ



先日、お客様からいただいた熊本名産の晩白柚(ばんぺいゆ)

世界最大の柑橘類。

となりのレモンと比べると、その大きさが分かります。

追熟したほうが良いそうなので、ただいま追熟中

どんな料理に仕立てようか、いろいろ想像を巡らせています

リーフレットにあった晩白柚の皮の砂糖漬けも

作ってみたいと思います。
  

2019年01月16日

今日のランチ コッコリーノ つくば イタリアン

1月の定休日は6日(日)、13日(日)、20日(日)、27(日)です


パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サルシッチャとほうれん草のトマトソース
☆生ハムとアスパラガスのソース

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆ツナと彩り野菜のピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコース¥1800  
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)

ランチドルチェ ¥300

忘年会、新年会、各種パーティーご予約承ります
TEL 029-864-4555
  

Posted by coccolino at 10:57Comments(0)ランチ