2015年12月04日
コッコリーノのイタリアンお節
昨年（今年？）大好評をいただき完売となったコッコリーノのイタリアンお節。
今年は販売数を少し増やして30セット限定です。
すでにご予約もいただいております。 数に限りがありますのでお早めにどうぞ
新しい年の始まりにコッコリーノのイタリアンお節。
ぜひ、ご利用ください。 ご予約お待ちしております。
二段重 18品 3～4人前 30個限定 ￥17000（税込み）
お品書き
壱の重
ローストポークのツナソース和え
イタリア産生ハムの盛り合わせ
タコとセロリ、オリーブ、子持ち昆布のマリネ
スモークサーモンロール ポテトムース巻き いくら添え
毛蟹と人参のラペ キャビア添え
ワカサギのカルピオーネ
有頭海老のスモーク
オマール海老のソーセージ仕立て トリュフ風味
弐の重
つくば鶏のコテキーノとレンズ豆
フォアグラのクレームブリュレ
マグレ鴨の生ハムと干し柿
イベリコ豚のスモークと金柑のコンポート
合鴨のコンフィとトリュフ入りマッシュポテトのパルマンティエ
ローストビーフ
乾燥イチジクの赤ワイン煮込み
ドライフルーツ入りクリームチーズ
自家製ピクルス（カリフラワー、パプリカ、小桃、百合根）
ご予約期間 2015年12月26日（土）まで
お渡し日 2015年12月31日（木） 午前10時～12時 午後13時～15時
お引渡しは原則として店頭でのお引渡しとさせていただきます。その他のお引渡し方法および時間をご希望の方はご相談ください。
保存料等使用しておりません。冷蔵庫にて保管の上2～3日中にご賞味ください。
TEL ０２９－８６４－４５５５
