2014年11月07日

クリスマスメニュー

クリスマスメニュー出来上がりました。

☆アンティパスト
鶉ｳｽﾞﾗのセモリナ粉焼き レンズ豆と大麦のアクアコッタ

☆パスタ
イベリコ豚の煮込みと豚足を詰めたアニョロッティ 白トリュフの香り

☆ペッシェ
鱈とポルチー二茸のキャベツ包み 柚子のソース 百合根添え

☆カルネ
北海道産蝦夷鹿のロースト 洋梨のピュレと赤ワインソース

☆ドルチェ
オレンジのシブーストとフィオル ディ ラッテのジェラート
マスカルポーネのムースとみかんのコンポート添え

☆フォアグラ料理 追加出来ます
はちみつマリネしたフォアグラのソテー
サツマイモのニョッキとリンゴ、ゴルゴンゾーラのソース
（プラス800円です）


料金 5700円
日時 12月22日～25日
この期間はクリスマスメニューのみの営業になります。
宜しくお願いします。
その他、忘年会、女子会、お誕生会などご予約承ります。
お待ちしております。

コッコリーノ
0298644555

  

Posted by coccolino at 12:06│Comments(0)│クリスマスディナー
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