2010年07月26日
土用の丑の日は…
今日は土用ですが、イタリアに土用の丑の日があるはずもなく…、でも土用っぽく、と思って。
と言う訳で作ってみました
「愛知県産ウナギの赤ワイン煮込み パッパルデッレ」
赤ワインとバルサミコで煮込んだウナギにトマトソースと松の実、レーズンを入れて、
合わせるパスタは、幅広手打ちパスタのパッパルデッレ。
今日、食べそびれた方。リクエストにお応えします。ご予約の際にお問い合わせください。
と言う訳で作ってみました
「愛知県産ウナギの赤ワイン煮込み パッパルデッレ」
赤ワインとバルサミコで煮込んだウナギにトマトソースと松の実、レーズンを入れて、
合わせるパスタは、幅広手打ちパスタのパッパルデッレ。
今日、食べそびれた方。リクエストにお応えします。ご予約の際にお問い合わせください。
サンマと無花果のパスタ コッコリーノ
イタリアの秋の味覚 ポルチーニ コッコリーノ
夏バテ防止に 仔羊とゴーヤのパスタ コッコリーノ
鮎と枝豆をパスタで コッコリーノ
コンキリオーニを冷製仕立てで コッコリーノ
沖縄からお取り寄せ~ コッコリーノ
イタリアの秋の味覚 ポルチーニ コッコリーノ
夏バテ防止に 仔羊とゴーヤのパスタ コッコリーノ
鮎と枝豆をパスタで コッコリーノ
コンキリオーニを冷製仕立てで コッコリーノ
沖縄からお取り寄せ~ コッコリーノ
Posted by coccolino at 21:37│Comments(0)│パスタ
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