2009年05月15日
抹茶のパスタ
新茶の季節です。コッコリーノでは、今、抹茶を練り込んだ手打ちパスタ “タリオリーニ”をご提供中です。
緑色が鮮やかなこのパスタに併せるのは、静岡県由比産の生桜エビ。春と冬の一時期しか出回らない旬の味覚です。
桜エビが入荷しない時もありますので、毎日メニューにあるわけではありませんが、茶そばにも似た食感と、甘くて香ばしい桜エビが相性がよく、オススメです。
サンマと無花果のパスタ コッコリーノ
イタリアの秋の味覚 ポルチーニ コッコリーノ
夏バテ防止に 仔羊とゴーヤのパスタ コッコリーノ
鮎と枝豆をパスタで コッコリーノ
コンキリオーニを冷製仕立てで コッコリーノ
沖縄からお取り寄せ～ コッコリーノ
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沖縄からお取り寄せ～ コッコリーノ
Posted by coccolino at 17:13│Comments(0)│パスタ
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