2020年09月22日

二十世紀梨が届きました コッコリーノ

二十世紀梨が届きました コッコリーノ

長野から大玉の二十世紀梨が送られてきました

青リンゴの様な芳醇な香りとヨーグルトの様な酸味

爽やかな甘さが特徴で

通常、梨は皮を剥いて食べますが

二十世紀梨は皮際にその香りと甘み酸味が凝縮されているので、

薄めにスライスして皮ごと食べるのがおススメ

皮ごとミキサーにかけて凍らせる毎年恒例のソルベもおススメです

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Posted by coccolino at 14:19│Comments(0)オススメ!ドルチェ
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