2020年06月04日

コンキリオーニを冷製仕立てで コッコリーノ

コンキリオーニを冷製仕立てで コッコリーノ

特大貝殻型パスタ “コンキリオーニ”

その形状を生かして詰め物パスタに仕立てました

4個のうち2個はモッツァレラチーズとトマトのサラダ

カプレーゼを

もう2個にはシャキッとした歯ごたえを残して仕上げた

野菜のマリネ カポナータ を詰めました

下にはフルーツトマトのスープ ガスパチョ を添えて 

そのまま、ひとくちで頬張るもよし

ナイフで切って全体を混ぜ合わせてもよし

いろいろな食べ方でお楽しみください

夏っぽく、冷製仕立てで

おススメ

コンキリオーニのカプレーゼとフレッシュなカポナータ詰め 冷製仕立て
(単品¥1300またはコース¥2600~のパスタとして)

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Posted by coccolino at 17:27│Comments(0)オススメ!パスタ
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