2018年05月11日
イベリコ豚にサクランボ合わせてみました コッコリーノ つくば
イベリコ豚のローストに
旬のサクランボのソースを合わせました
サクランボをハチミツでソテーしたあと
赤ワインビネガーを加えて煮詰めたソースに
フレッシュのサクランボを入れました
イベリコ豚との相性もバッチリです
イベリコ豚のロースト サクランボのソース
(単品¥1800またはコース(¥2600~)のメインディッシュとして)
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Posted by coccolino at 17:30│Comments(0)│オススメ!
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