2015年11月20日

鴨届きましたよ~


西崎ファームから鴨届きました。 写真だとミョーにリアル?ですね。

これから捌くんですけど

胸肉のローストには最近出回ってきた苺を使ったソースを合わせます。

ボージョレにも感じられる摘みたての苺のような香りともベストマッチだと思います。

それにしても苺が出回る時期がどんどん早くなっている気が・・・

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Posted by coccolino at 16:16│Comments(0)オススメ!ワイン
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