2015年05月09日
新玉ねぎのヴィシソワーズ
つくば市北条産の新玉ねぎをたくさんいただきました。
糖度が高くてとっても甘い新玉ねぎを贅沢に使って
新玉ねぎのヴィシソワーズ（冷製スープ）を作りました。
材料は、新玉ねぎと牛乳、塩のみ
とろとろに炒めた新たまねぎを牛乳でのばしただけですが
びっくりするほど美味しいんです。これがっ！！
ランチの前菜盛り合わせ、または、ディナーのプチ前菜で
ご提供します。
糖度が高くてとっても甘い新玉ねぎを贅沢に使って
新玉ねぎのヴィシソワーズ（冷製スープ）を作りました。
材料は、新玉ねぎと牛乳、塩のみ
とろとろに炒めた新たまねぎを牛乳でのばしただけですが
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今日のランチ クリスマスディナー イタリアンお節のご案内 コッコリーノ イタリアン
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Posted by coccolino at 14:30│Comments(0)│オススメ！
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