つくばのイタリア料理coccolino コッコリーノ

☆12月23日〜25日の三日間限定☆
☆☆☆☆☆
inizio
百合根の小さなタルト 生ウニ添え

antipasto
北海道産 ホタテ貝柱とカブのミルフィーユ仕立て
毛ガニとサルシフィ（西洋ごぼう)のあんかけ

pasta
キャラメルパスタのフォンデュータ

pesce
カナダ産 オマール海老のソテー 根セロリのグラタンとオマールコンソメで炊いたリゾット添え

carne
仔羊モモ肉の真空調理 ズッキーニのソース

dolce
白いティラミスと黒胡椒のジェラート
caffe pane

\5500

プラス\800でフォアグラ料理追加できます
（フランス産フォアグラのハチミツ漬けナッツと香草パン粉焼き ブリオッシュのクロスティーニ)

☆ご予約お待ちしています
TEL 0298644555