2018年02月03日
初?カツオ コッコリーノ つくば イタリアン
初ガツオ?になるんですかね
初ガツオは初夏の季語だと思っていたのに・・
それとも名残の戻り鰹??
いつ頃からでしょう
カツオが出回る時季がどんどん早くなっています
そのうち一周回って冬の初ガツオ、初夏の戻り鰹になったりして
でも、今の時季の鰹は大型で赤みも強く、
脂は少ないですが濃厚な味わいで美味
今日はそのカツオをスモークの香りの生ハム風に仕立てて前菜にします
本日のディナーでどうぞ
おススメ
カツオの瞬間スモーク 温泉卵とアボカド、カラスミ添え
(単品¥1100またはコース(¥2600~)の前菜として)
2018年02月03日
今日のランチ コッコリーノ つくば イタリアン
2月の定休日は4日(日)、5日(第1月曜日)、11日(日)、18日(日)、25(日)です。
パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください
パスタランチ ¥1300
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サルシッチャとほうれん草のトマトソース
☆白菜とゴルゴンゾーラチーズのソース
(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)
ピッツァランチ ¥1400
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆あとのせシラスのピッツァ・マルゲリータ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)
ランチコース¥1800
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
☆サルシッチャとほうれん草のトマトソース
☆白菜とゴルゴンゾーラチーズのソース
(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)
ピッツァランチ ¥1400
前菜盛り合わせ
本日のピッツァ
☆あとのせシラスのピッツァ・マルゲリータ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)
ランチコース¥1800
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
ランチドルチェ ¥300
パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください