2017年02月08日

チョコ rich なワイン 「アマローネ」



バレンタインウィーク企画 「チョコ rich なワインハートハート

一押しはこのワイン

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ (イタリア ヴェネト州)

ロミオとジュリエットの話の舞台として有名なヴェネト州ヴェローナのワインです。

収獲はすべて手摘み

収穫後3~4ヶ月陰干しされて干しブドウのようになったブドウに

わずかに残った果汁を絞って造られます。

絞れるブドウジュースが極端に少ない分とても凝縮された味わい。

プラムやカシスジャムなどの果実味に

チョコレートやコーヒー、黒胡椒などのビターな香りが広がります。

長い余韻が楽しめる上品な味わいです。
  

Posted by coccolino at 17:37Comments(0)ワイン

2017年02月08日

今日のランチ コッコリーノ つくば イタリアン

2月の定休日は、2月5日(日)、6日(第1月曜日)、12日(日)、19日(日)、26日(日)です。



パスタランチ ¥1300  
前菜盛り合わせ
☆ベーコンとモッツァレラチーズのトマトソース
☆葉たまねぎときのこのソース

(2種盛り合わせ)
自家製パン
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ピッツァランチ ¥1400 
前菜盛り合わせ
☆春野菜とラルドのピッツァ
お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー)
(ランチドルチェ +¥300)

ランチコースもございます。¥1800  
・前菜盛り合わせ
・パスタ(2種盛り合わせ)
・メインディッシュ(お肉料理またはお魚料理)
・自家製パン
・お飲み物
(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー)

ランチドルチェ ¥300

パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください  

Posted by coccolino at 09:55Comments(0)ランチ