2016年11月05日
コッコリーノ イタリアンお節 ご予約承り中です。
今年もこの季節がやってまいりました。
恒例となりましたコッコリーノのイタリアンお節。
30セット限定です。
すでにご予約もいただいております。数に限りがありますのでお早めにどうぞ
新しい年の始まりにコッコリーノのイタリアンお節。
ぜひ、ご利用ください。 ご予約お待ちしております。
二段重 18品 3～4人前 30個限定 ￥18000（税込み）
お品書き
壱の重
ローストポークのツナソース和え
イタリア産生ハムとイベリコ豚のスモーク
タコとセロリ、オリーブ、子持ち昆布のマリネ
スモークサーモンロール ポテトムース巻き いくら添え
毛蟹と人参のラペ キャビア添え
ワカサギのカルピオーネ
有頭海老のスモーク
オマール海老のボイル マンゴーソース
弐の重
つくば鶏のコテキーノとレンズ豆
フォアグラのクレームブリュレ
マグレ鴨の生ハムと干し柿
イベリコ豚のパテ パイ包み焼き
合鴨のコンフィとトリュフ入りマッシュポテトの重ね焼き
ローストビーフ
乾燥イチジクの赤ワイン煮込み
ドライフルーツ入りクリームチーズ
自家製ピクルス（カリフラワー、パプリカ、小桃、百合根）
仕入れの都合によりメニューが変更になる場合があります。
ご予約期間 2016年12月25日（日）まで
お渡し日 2016年12月31日（土） 午前10時～12時 午後13時～15時
お引渡しは原則として店頭でのお引渡しとさせていただきます。その他のお引渡し方法および時間をご希望の方はご相談ください。
保存料等使用しておりません。冷蔵庫にて保管の上2～3日中にご賞味ください。
TEL ０２９－８６４－４５５５
