2016年07月28日
とうもろこしのジェラート つくば コッコリーノ
とうもろこしのジェラートです。
最近のとうもろこしって、フルーツかと思うほど甘いですよね。
使ったのは“ゴールドラッシュ”という品種
これを水分をほとんど加えずにピュレにして
玉子を使わないアイスクリームベースの“フィオル・ディ・ラッテ”
とあわせました。
とうもろこしの自然な甘さと、ミルクの香りのやさしいジェラートです。
2016年07月28日
鰻のパスタ作りました
夏ですね。
暑いですね。
夏と言ったら鰻ですよね。
土用の丑も近いことだし。
と言うことで、鰻のパスタ作りました。
滋養強壮にいいと言われる松の実とレーズンも入っています。
カリカリパン粉を添えました。
おいしいよ～。
本日のディナーでどうぞ。
単品￥1300またはコース（￥2600～）の1品として
2016年07月28日
冷製パスタランチやってます。 コッコリーノ つくば
パスタランチ ￥1300
前菜盛り合わせ
☆ロースハムとズッキーニのトマトソース
☆とうもろこしとリコッタチーズのソース
（2種盛り合わせ）
自家製パン
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
（ランチドルチェ ＋￥300）
ピッツァランチ ￥1400
前菜盛り合わせ
☆ピッツァ・マルゲリータ
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
（ランチドルチェ ＋￥300）
ランチコースもございます。￥1800
・前菜盛り合わせ
・パスタ（2種盛り合わせ）
・メインディッシュ（お肉料理またはお魚料理）
・自家製パン
・お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
前菜盛り合わせ
☆ロースハムとズッキーニのトマトソース
☆とうもろこしとリコッタチーズのソース
（2種盛り合わせ）
自家製パン
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
（ランチドルチェ ＋￥300）
冷製パスタランチ ￥1400
前菜盛り合わせ
☆フルーツトマトと桃の冷製パスタ
自家製パン
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
（ランチドルチェ ＋￥300）
前菜盛り合わせ
☆フルーツトマトと桃の冷製パスタ
自家製パン
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
（ランチドルチェ ＋￥300）
ピッツァランチ ￥1400
前菜盛り合わせ
☆ピッツァ・マルゲリータ
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
（ランチドルチェ ＋￥300）
ランチコースもございます。￥1800
・前菜盛り合わせ
・パスタ（2種盛り合わせ）
・メインディッシュ（お肉料理またはお魚料理）
・自家製パン
・お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、アイスフレーバーティー）
ランチドルチェ ￥300
パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください
7月の定休日は3日（日曜日）、4日（第1月曜日）、10日（日）、17日（日）、24日（日）、31日（日）です。
