2016年01月20日
馬刺しのカルパッチョ
いまやカルパッチョで提供できる唯一のお肉となってしまった“馬刺し”
福島県会津産の正真正銘国産馬刺しです。
原料不足による仕入れ値の高騰にも負けず
開店時からメニューにのせています。
週1度の入荷なので無くなり次第終了となってしまいますが
牛肉のカルパッチョよりもやわらかくて美味しいので
（と言っても、牛肉のカルパッチョはもう食べることは出来ませんが・・）
ぜひお試しください。
余談ですが私の出身地、南信州でモツ煮といえば馬のモツを
味噌で煮込んだ“おたぐり”と言う郷土料理があります。
あぁ、おたぐり食べたい。
2016年01月20日
1月20日（水）のランチ
1月の定休日は3日（日）、4日（第1月曜日）、10日（日）、17日（日）、24日（日）、31日（日）です。
パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください
パスタランチ ￥1300
前菜盛り合わせ
☆ボローニャ風ミートソース
☆葉たまねぎと黒オリーブのソース
（2種盛り合わせ）
自家製パン
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー）
（ランチドルチェ ＋￥300）
ピッツァランチ ￥1400
前菜盛り合わせ
☆パンチェッタ菜の花のピッツァ
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー）
（ランチドルチェ ＋￥300）
ランチコースもございます。￥1800
・前菜盛り合わせ
・パスタ（2種盛り合わせ）
・メインディッシュ（お肉料理またはお魚料理）
・自家製パン
・お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー）
前菜盛り合わせ
☆ボローニャ風ミートソース
☆葉たまねぎと黒オリーブのソース
（2種盛り合わせ）
自家製パン
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー）
（ランチドルチェ ＋￥300）
ピッツァランチ ￥1400
前菜盛り合わせ
☆パンチェッタ菜の花のピッツァ
お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー）
（ランチドルチェ ＋￥300）
ランチコースもございます。￥1800
・前菜盛り合わせ
・パスタ（2種盛り合わせ）
・メインディッシュ（お肉料理またはお魚料理）
・自家製パン
・お飲み物
（コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー）
ランチドルチェ ￥300
パーティーご予約承ります。女子会プランもご利用ください
