2015年03月07日

天然真鯛 ふきのとうのソース

ほろ苦いふきのとうを茹でてから粗く刻んで、

多めのバターとオリーブオイルで煮るように炒めた

「ふきのとうのソース」を

皮はカリッ! 身はふっくらと焼き上げた

旨みの濃い ”鹿児島産 天然真鯛” と合わせます。  

Posted by coccolino at 13:45Comments(0)オススメ!