2011年11月12日
Buon Natale MENU
☆12月23日〜25日の三日間限定☆
☆☆☆☆☆
inizio
百合根の小さなタルト 生ウニ添え
antipasto
北海道産 ホタテ貝柱とカブのミルフィーユ仕立て
毛ガニとサルシフィ(西洋ごぼう)のあんかけ
pasta
キャラメルパスタのフォンデュータ
pesce
カナダ産 オマール海老のソテー 根セロリのグラタンとオマールコンソメで炊いたリゾット添え
carne
仔羊モモ肉の真空調理 ズッキーニのソース
dolce
白いティラミスと黒胡椒のジェラート
caffe pane
\5500
プラス\800でフォアグラ料理追加できます
(フランス産フォアグラのハチミツ漬けナッツと香草パン粉焼き ブリオッシュのクロスティーニ)
☆ご予約お待ちしています
TEL 0298644555