2010年04月23日
桜海老のゼッポリーネ
ピッツァの生地が少し余ったのでナポリ風揚げ団子?今日のゼッポリーネを作ってみました。
ナポリでは、海藻(青ノリに近い)やチーズを混ぜて作りますが、今日は旬の桜海老で。
香ばしくてモチモチで美味しいですよ。
今日のランチの前菜です。
市販のピザミックスを使えば家でも簡単にできますよ〜(o^_^o)
ナポリでは、海藻(青ノリに近い)やチーズを混ぜて作りますが、今日は旬の桜海老で。
香ばしくてモチモチで美味しいですよ。
今日のランチの前菜です。
市販のピザミックスを使えば家でも簡単にできますよ〜(o^_^o)