2010年04月23日

桜海老のゼッポリーネ

ピッツァの生地が少し余ったのでナポリ風揚げ団子?今日のゼッポリーネを作ってみました。

ナポリでは、海藻(青ノリに近い)やチーズを混ぜて作りますが、今日は旬の桜海老で。

香ばしくてモチモチで美味しいですよ。

今日のランチの前菜です。

市販のピザミックスを使えば家でも簡単にできますよ〜(o^_^o)
  

Posted by coccolino at 12:00Comments(0)オススメ!