2009年07月28日
みるみるうちに!!!
先週は地区の子供会の祇園祭で全然、現場に行けなかったんですが今週さっそく行ってみると二階部分が出来てきてました。
どんどん見に行かないと私たちがついていけなくなる〜〜〜(笑)
職人さん達、暑いなかご苦労様です。
よろしくお願いします。
2009年07月28日
天然シマアジ
アジ科の魚の中で最大の魚 「シマアジ」アジというと青系の魚ですが、シマアジに限ってはその身質は白身魚のようです。
養殖物が多いシマアジですが、これは鹿児島産のまぎれもない天然物。
写真ではわかりにくいですが、ウロコが黄金色に輝いています。
オススメ
・鹿児島産天然シマアジのカルパッチョ マスタード風味
・鹿児島産天然シマアジのソテー 緑オリーブと香草パン粉のソース
