2010年05月09日

いい天気ですo(^-^)o

絶好の行楽日より。
ただいま田植えの手伝い中!

いいお米が出来ますように(^-^)/
  

2010年04月25日

緑のジュータン?

3月の終わりと4月半ばに稲の種まきのお手伝いをしたのですが、もう来週には田植えが始まります。

寒暖の差が激しくて生育が心配されましたが、順調に育ちました。

田植えも手伝いに来るからね(^O^)/


余談ですが、地図記号の田んぼのマークって稲を刈り取った後の田んぼの様子を表しているって知ってました?

先日、授業参観があったんですけど、刈り取った後の田んぼを見たことがない子が結構いて、先生の説明にイマイチピンとこないらしいです(・ω・)/
モチロンうちの子は知ってましたケド(Θ_Θ)
  

2009年08月01日

ウチのアーティチョーク

以前紹介したアーティチョーク。コッコリーノの畑もやっとひとつ収穫することが出来ました。

よく見ると、小さな小さなつぼみがあと3っつほど確認出来ました。

アブラムシにやられないように気をつけないとね…。
  

2009年07月29日

でかっ!

なっ、何ですか?これは?

ウリ?ヘチマ?
イヤイヤ、ズッキーニじゃないですか!!

左の普通のズッキーニと比べると、大きさ4倍。重さは6倍。

よく、こんなに大きく育ったもんだ(・ω・)/
  

2009年07月16日

息子のトマト



学校でトマトを育てています!

今日は学校帰りに覗いてみました。

息子は一目散に自分のトマトのところへ…


これから真っ赤になるトマトがたくさんありました!!!

夏休みは収穫にこないとね!


自分で育てたトマトはおいしいね。とパクパク食べてました。
  

2009年07月15日

うちの愛犬


うちの愛犬☆きゅーた☆U^エ^U雑種です。とってもかわいいんですよ。いつも、彼がお散歩してくれるんですけども今日は私が連れ出しました。

私の散歩コースは短いので、きゅーたには物足りなかったかな?

散歩の途中で私のお父さん発見(^^ゞ

働き者のお父さん!
今日もトラクターのって田んぼを耕してます!

私も頑張らねばヽ(^^)
  

2009年07月03日

ベリーベリー


うちの畑でわ今ベリーさん達がワンサカ採れます。

ブルーベリー

ストロベリー

ラズベリー

一生懸命とらないと落ちてしまったり、鳥たちに食べられたりしちゃいます。

しかし、四季折々なんだかいいですね。

白い紫陽花もキレイでしょ(^-^)v
  

2009年06月24日

ブルーベリー


うちには三本のブルーベリーの木があります。今年は特別たくさんの実をつけています。何を作ろうかなぁと思いつつ摘み取りながらパク!パク!
あーオイチィ(^o^)

早速ブルーベリーのタルトを作ってみました!

ご賞味あれヾ(^▽^)ノ
  

2009年06月19日

トマト!?


母とジャガイモ掘りをしていたら、青い実を発見!

アッ!こんなとこからプチトマトがでてきてるね!
と母に言うと…

それはジャガイモの実だよ。
と言われました。

なんだと?実?この年にして初めてみましたぁ。
毎年、母がジャガイモ作ってくれてるのに気がつかなかったです(*_*)
もっと、畑仕事も手伝わなければと思う瞬間でもありました。

いつもありがとね!
  

2009年05月22日

自家菜園のルッコラ


最近、メッキリ暑いですね!!!

実家の畑のルッコラも急にスクスクと伸び始めました。どんどん使わないとヾ(^▽^)ノ

これからの季節、ルッコラのペーストのパスタとかメニューに入れてこうと思っています。

となりで、ミントもワサワサし始めました!
  

2009年05月14日

空豆

収穫したばかりの空豆です。なるべく、熟しているものを収穫したのですが、まだ少し若くて、ホクホク感が足りませんでした。

でも、パスタに仕立てるには、これくらいみずみずしいほうが相性がいいような気がします。

ところで、イタリアでは若い空豆を、生のままチーズと一緒に食べるそうですが…。
何回か試してみたんですけど、まずくはないって感じ? 日本人の味覚には合わないような…。
やっぱり空豆は茹でて食べるのがいちばんですね。

ところで、セミ鳴いてません? 春ゼミ?
  

2009年05月06日

いちご

いちごが赤くなっています。品種は「紅ほっぺ」
大粒になる品種です。

ちょっと早いけど、鳥に見つかる前に、収穫しちゃいました(^-^)/
  

2009年04月19日

ぶたさんの畑も…

今日はお休みだったので、野菜の苗を植え付けました。

ナス、トマト、ズッキーニ、ルッコラ。

冬の間寂しかった畑もにぎやかになりそうです。
  

2009年04月12日

そら豆の花

そら豆の花が満開?です。収穫は5月に入ってからですが、今年は、いつもより早く食べられそうです。
  

2009年02月03日

ロマネスコ

大仏の頭のように見えますが、これはロマネスコという名前のカリフラワーです。カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせと云われていますが、よく解っていないらしく、分類上はカリフラワーですが、呼び名はロマネスコ・ブロッコリーで、歯ごたえはカリフラワー、味わいはブロッコリーに近いようです。(一体、どっちなんだ〜)
独特の形をした花蕾を生かして、主に付け合わせに使っていますが、サラダにしてもとても美味しくいただけます。最近スーパーなどでも見かけるようになりましたが、大きく育てるのは結構難しいようです。
カリッコリーや、珊瑚礁と呼ばれることもあります。
  

2009年01月27日

イチゴ

静岡でイチゴ農園をしている従兄からイチゴの苗を頂きました。品種は紅ほっぺです。最近ようやく花が咲きました。ホントにイチゴがなるのか不安ですが、楽しみにしています。  

2008年11月25日

カーボロネロ

自家菜園のカーボロネロ(黒キャベツ)です。球結しないキャベツの仲間でほうれん草の味を濃くした感じ。イタリアでは、リボッリータと呼ばれるトスカーナ風スープには欠かせません。店ではゴルゴンゾーラチーズと合わせてパスタに使っています。
お薦め
・そば粉のパスタ ピッツォケリ ゴルゴンゾーラチーズとカーボロネロのソース